Affrontiamo il primo argomento, La colazione del runner il giorno di allenamento. Diteci nei commenti le vostre colazioni, niente di piu' semplice di raccontarci che mangiate e perche' e con quali risultati la mattina prima dell'allenamento. Iniziamo dall'esperienza di Jackie che in quanto a bisogno di energia...ha esperienza da vendere per le sue imprese in maratona e ultra. La risposta ad un nostro lettore di nome Virus che affronta la colazione in modo diametralmente opposto alla nostra atleta (non sappiamo con quali risultati) ma molto interessante.
Jackie:
Io mi alleno la mattina e l'unica cosa che prendo a colazione è il cappuccino, nient'altro!!! E' la stessa cosa che faccio la domenica prima della gara, sia che si tratti di una 10, di una 21 o di una 42 km (naturalmente in gara mi porto gli integratori Enervit, pasticche e gel).
So che è sicuramente una cosa sbagliata ma la mattina non ho proprio fame e se metto qualcosa nello stomaco prima di correre poi non mi sento bene. Poi però ho scoperto che quando si va a correre la mattina presto dopo la notte di digiuno e senza aver mangiato nulla a colazione, al max un caffè, si costringe e quindi poi si abitua l'organismo a bruciare i famosi "grassi" perchè non essendo disponibili gli zuccheri da qualche parte l'energia si deve tirare fuori...sappiamo tutti che il consumo
dei grassi è un fattore molto importante nelle corse di lunga durata, dovrebbe trattarsi della cosiddetta "potenza lipidica" e, quindi, chissà, che involontariamente questo mio modo di allenarmi e di nutrirmi la mattina non abbia migliorato il mio processo di utilizzo dei grassi?
...aspetto vostri pareri in proposito....ciao, ciao! Jackie
Ed ecco la colazione di Virus: 150 gr di riso + 100 gr di tonno +
succo di frutta 40 minuti prima della partenza un caffè .che poi spiega: il bruciare grassi non è che sia cosi semplice si bruciano grassi in assenza di carboidrati - ma dipende dalla frequenza cardiaca - quindi dallo stato di forma !!! in una gara che ha un intensità elevata si passa a bruciare amonoacidi quindi proteine quindi tessuto muscolare se non si hanno gli zuccheri in corpo !!! il grasso per un principio atavico è l'ultima cosa che
il nostro organismo mette a disposizione per fornirci energia !!
Jackie affronta un allenamento con un cappuccino...
Virus ci suggerisce Riso, tonno e succo di frutta........
La corsa di Jackie a digiuno ha fatto si che il suo corpo imparasse
ad attingere piu' presto possibile dalle riserve di grasso ?
La colazione di Virus non appesantisce prima di una corsa?
L'argomento e' vasto e l'idee sono infinite diteci la vostra
ricordandovi che parliamo solo della colazione nei giorni di allenamento.